Tvättade Morötter, olika färger

Olikfärgade morötter – lösvikt

Svenska, tvättade morötter i vackra färger – vita, röda, lila och gula. Odlas så lokalt och regionalt som möjligt, men ursprung och leverantör kan variera efter tillgång och säsong.

• Färgrik & smakrik – en visuell och kulinarisk höjdpunkt i varje rätt.
• Naturlig variation – varje färg har sin egen ton av sötma, krydda och jordighet.
• Perfekt för rostning – framhäver färgerna och karamelliserar sötman.

Råa: skivor eller stavar i sallad – blanda färger för effekt.
Ugnsrosta: 200 °C i 20–25 min, vänd efter halva tiden. Tillsätt olja, honung & timjan.
Koka: 8–10 min (slantar) eller 12–15 min (hela små).
Pickla: skär tunna stavar, koka ättikslag och häll över – vackert till både fisk och grill.

Ange antal kg nedan.