Gårdsmärkt!
Fondben Nöt FRYST - Hygns
Fondben från Hygns Vilt
Småskaligt uppfödda – varsamt hanterade – naturligt goda.
Våra fondben kommer från djur som vuxit upp på gårdar i trakten. Slakten sker lokalt hos Hygns Vilt, ett småskaligt gårdsslakteri där hela djuret tas till vara med respekt och omtanke.
Fondben är grunden till riktigt god buljong, soppa eller fond – fulla av smak, märg och naturlig näring. Genom att koka benen länge frigörs djupet i råvaran och skapar en bas som lyfter allt från soppor till såser och grytor.Ett sätt att ta tillvara på mer, slänga mindre – och få fram det bästa ur varje del.
Ange antal kg nedan:
- Basenhet1
- CertifieringKonventionell
- FörpackningsstorlekStorpack
- Mått för basenhetKilogram
- Mått för enhetspris1
- UpphandladRabatterat standardsortiment
- UrsprungslandSverige
- VarumärkeHygns Vilt
Beskrivning
Art.nr: 123395
Innehållsdeklaration
Innehåll:
Ben med märg från nötdjur
Tillverkningsland:
Sverige
Råvaruursprung:
Märgben
Ingrediensandel: 100%
Född:
Sverige
Uppfödd:
Sverige
Slaktad:
Sverige
Förädlad:
Sverige
Näringsvärde per 100 g – Märgben, ej tillagat (nötkött)
| Energi | 770 kcal / 3200 kJ |
| Fett | 84 g |
| – varav mättat fett | 35 g |
| Protein | 7 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Salt | 0,05 g* |
| Järn | 0,8 mg |
| Zink | 1,0 mg |
| Vitamin B12 | 0,4 µg |
*Naturligt förekommande natrium i märgen.