Småskaligt & varsamt hanterad – naturligt god.
Från gräsbetande djur som vuxit upp på utvalda gårdar i närområdet. Allt hanteras lokalt hos Hygns Vilt, ett småskaligt gårdsslakteri där djuromsorg, närhet och respekt för hela processen står i centrum.
Ytterlår är en mager och fast detalj med många användningsområden – den gör sig utmärkt i grytor, rullader eller långkok.
Svenskt kött – spårbart från gård till slakt. Hygns Vilt arbetar med full transparens och omsorg i varje led.
Viktvara: Ange antal kg nedan vid beställning.
Beskrivning
Art.nr: 123393
Innehåll:
Färskt kött av nötdjur
Tillverkningsland:
Sverige
Råvaruursprung:
Ytterlår
Ingrediensandel: 100%
Född:
Sverige
Uppfödd:
Sverige
Slaktad:
Sverige
Förädlad:
Sverige
| Energi | 115 kcal / 480 kJ |
| Fett | 3,0 g |
| – varav mättat fett | 1,2 g |
| Protein | 21 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Salt | 0,10 g* |
| Järn | 2,5 mg |
| Zink | 4,0 mg |
| Vitamin B12 | 2,4 µg |
*Naturligt förekommande natrium i köttet.