Älgfärs Bergslagsdelikatesser, 500 g
Bergslagsdelikatesser Älgfärs 500 g
Svensk viltfärs med tydlig, ren viltsmak och naturligt låg fetthalt. Älgen lever fritt i skogen och blir en resurssmart råvara – ett smakfullt val med fokus på råvarans ursprung och kvalitet.
Smak & textur: fyllig viltsmak, magert och saftigt vid skonsam tillagning. Passar utmärkt till biffar, järpar, köttbullar och mustiga såser.
Fetthalt: naturligt låg (ca 2–5 %), kan variera med säsong och styckningsdetaljer.
Ange antal kg nedan.
Ursprung: Sverige 
OBS! Frysvara
Bergslagsdelikatesser i Lindesberg AB – på karta Bergslagsdelikatesser.se
- Basenhet1
- CertifieringKonventionell
- FetthaltMax 10%
- Förpackningsstorlek1 kg
- Mått för basenhetKilogram
- Mått för enhetspris1
- Typ av detaljMald
- UpphandladJa
- UrsprungslandSverige
- VarumärkeBergslagsdelikatesser
Beskrivning
Art.nr: 4250
Innehålls- och näringsdeklaration
Ingredienser
Älgfärs (100 % älg). Fetthalt naturligt låg (ca 2–5 %), kan variera. Levereras fryst.
Ursprung
Sverige
Vilt fällt i Sverige. Hanterat och styckat i godkänd vilthanteringsanläggning i Sverige.
Näringsvärde per 100 g*
| Energi | ~480 kJ / ~115 kcal |
| Fett | ~2,5 g |
| – varav mättat fett | ~0,8 g |
| Kolhydrater | 0,0 g |
| – varav sockerarter | 0,0 g |
| Protein | ~22 g |
| Salt | ~0,10 g |
*Typvärden för älg/viltfärs; naturlig variation förekommer. Källa: Livsmedelsverket.
Förvaring & hantering
Frysvara: förvaras vid -18 °C eller kallare.
Upptining: tina långsamt i kyl (0–4 °C) i skyddad förpackning.
Tillagning: tillagas till genomstekt.
Obs: frys inte om efter upptining. Bäst före: se förpackning.
Allergeninformation
Inga kända allergener förekommer