Almnäs Ost Almnäs 1 liter KRAV

Almnäs 1 liter är som sagt en klassisk svensk grynpipig ost med den skillnaden att den är tvättad. Doften är syrlig och frisk. Konsistensen är krämig och smaken syrlig och gräddig. Vi tillverkar den inte så ofta och den har haft en tendens att gå åt. Därför har den ännu inte haft en lagringstid på mer än 10 månader men vi tror att den kommer att vara som bäst efter 8 – 10 månaders lagring.