Matvete KRAV (Spelt Helkärna) 1,5 kg, Lundens Eko
Matvete eller som det också heter Dinkel helkärna från Lundens Eko
Påse á 1,5 kg
Minsta beställningsbara volym: 1,5 kg
Ange antal påsar nedan (1,5 kg/påse):
Påse á 1,5 kg
Minsta beställningsbara volym: 1,5 kg
Ange antal påsar nedan (1,5 kg/påse):
- Basenhet1
- CertifieringKRAV
- Mått för basenhetKilogram
- Mått för enhetspris1.5
- UrsprungslandSverige
- VarumärkeLundens EKO
Beskrivning
Art.nr: 11011500
Spelt är en äldre variant av vete. Speltvete passar bra att odla för ekologiska odlare. Spelt växer sig högre, och konkurrerar då ut en del ogräs - som man då slipper bekämpa. Spelt vill ha mindre mängd gödsel och därmed blir det mindre näringsläckage till sjöar och hav. Spelt är också härdigare än vanligt vete.
Helkärna av spelt kan du ha som ett näringsrikare alternativ till ris. Kokta speltkärnor passar utmärkt i sallader men även vid bakning då de håller mycket vätska vilket bidrar till ett saftigare bröd.
Koktiden är ungefär 45 minuter, om du vill förkorta koktiden så blötlägg kärnorna dagen innan. Kokta speltkärnorna går utmärkt att frysa och sedan tina för att snabbt serveras.
Helkärna av spelt kan du ha som ett näringsrikare alternativ till ris. Kokta speltkärnor passar utmärkt i sallader men även vid bakning då de håller mycket vätska vilket bidrar till ett saftigare bröd.
Koktiden är ungefär 45 minuter, om du vill förkorta koktiden så blötlägg kärnorna dagen innan. Kokta speltkärnorna går utmärkt att frysa och sedan tina för att snabbt serveras.